L’air du temps…

L’année 2023 se clôt par ce type de controverses que, nous Français aimons bien, avec la polémique autour de Depardieu et cette pétition d’actrices et d’acteurs prenant la défense de leur collègue, dans le sillage des propos de la plus haute autorité de l’Etat. Tous...

Diplomatie gastronomique

« On ne fait pas de bonne diplomatie sans bons repas » écrivait Talleyrand qui, lors du Congrès de Vienne en 1814, avait fait de sa table l’une des plus renommées de la capitale autrichienne. En France, diplomatie rime avec gastronomie depuis le XVème siècle. A la...